共有するプレート（ムール貝、手長海老、イカ）
Assiette à partager (moules, scampis, calamars)

フィッシャーマンズスープ （ルイユ、クルトン、チーズ）
Soupe du pêcheur (rouille, croûtons, fromage)

本日のフレッシュ野菜ポタージュ
Potage du jour aux légumes frais

オニオンスープ
Soupe à l'oignon

オマール海老のビスク
Bisque de homard

ムール貝のスープ
Soupe de moules Léon

「ラメ修道院」ビール風味のウサギのテリーヌ
Terrine de lapin à la bière de “La Ramée”

トマトのグレイシュリンプ添え （1個）
Tomate aux crevettes grises (1 pièce)

セルベラス・アルチザンナ、マスタードシードマヨネーズ
Cervelas artisana, mayonnaise aux graines de moutarde

エクストラマイルド・スモークサーモンと付け合わせ
Saumon fumé extra doux et ses garnitures

ムール貝のフライ、タルタルソース
Moules en friture sauce tartare

青うなぎ 1/2 七草添え
½ Anguille au vert aux 7 herbes

チーズ、ハム、またはミックスのオムレツ
Omelette au fromage, jambon ou mixte

ブルゴーニュカタツムリ（6個）
Escargots de Bourgogne (6 pièces)

ブルゴーニュカタツムリ（12個）
Escargots de Bourgogne (12 pièces)

海老コロッケ3ピース＋チップス＋サラダ
Croquettes aux crevettes 3 pièces+frites+salade

エビコロッケ（1個・2個）
Croquettes aux crevettes (1 pièce / 2 pièces)

チーズコロッケ（1個・2個）
Croquettes au fromage (1 pièce / 2 pièces)

エビとチーズコロッケのデュオ
Duo de croquettes aux crevettes et fromage

イカフライ タルタルソース添え
Calamars frits à la sauce tartare

シコンのグラタン
Chicons au gratin

マッシュルーム入りトースト
Toast aux champignons

カエルもも肉のガーリック風味
Cuisses de grenouilles à l’ail

スカンピのマーマイト（ガーリック、カレー、デビル添え
Cassolette de scampis à l'ail, curry ou diable

ガンバス海老のグリル焼きまたはガーリック風味
Gambas grillées ou à l’ail

レオン （ムール貝のフライ、トマト、卵、ジャガイモ、ペッパークリーム）
Léon (moules en friture, tomates, oeufs, pommes de terre, crème au poivre)

グレイシュリンプ
Crevettes grises

スモークサーモンとクルミのシャーロット王女風
Princesse Charlotte au saumon fumé et cerneaux de noix

メヘレンのカッコー
Coucou de Malines

ホットヤギチーズとベーコン
Chèvre chaud et lardons

チコリとベーコンのブリュッセル風
Bruxelloise aux chicons et lardons

ミックスサラダ
Mixte

チーズサラダ
Salade fromagère de Maredsous

焼き野菜（チコン、インゲン、マッシュルーム、焼きトマト）
Légumes braisés (chicons, haricots verts, champignons, tomate grillée)

トマトソースのスパゲッティ
Spaghetti à la napolitaine

マッシュルーム入りトースト
Toast aux champignons

ソイミートと野菜のハンバーグ、野菜とジャガイモの付け合わせ
Steak de soja et légumes, légumes et pommes nature

レオン・スパゲティ（クリーム、ムール貝、海老、きのこ）
Spaghetti Léon (Crème, moules, crevettes, champignons)

トマトソースとひき肉のスパゲッティ
Spaghetti à la Bolognaise

トマトソースのスパゲッティ
Spaghetti à la Napolitaine

スパゲッティ・カルボナーラ
Spaghetti Carbonara

ラザニア
Lasagne

レオン風盛り合わせ
Le plateau Léon

レオン風プレート
Assiette Léon

ホローオイスター(1個)
Huîtres creuses (1 pièce)

平たい牡蠣（1個）
Huîtres plates du jour (1 pièce)

ムール貝の盛り合わせ（季節限定）生ムール貝、マロールソース、レモン
Moules parquées (en saison), crues, sauce Marolle, citron

ロブスター （ハーフ / 一尾）グリル焼き / 冷製（マヨネーズ） / ワーテルゾーイ
Homard (½ / entier) grillé / froid (mayonnaise) / waterzooi

トマトのグレイシュリンプ詰め + お好きなムール貝料理、フライドポテト添え + レオンビール1杯サービス 特製ムール + フライドポテト + ピルスナービール1杯サービス
Tomate farcie aux crevettes grises + Moules au choix avec frites + Une bière Léon gratuite

レオン・セット 500g -
Portion de moules spéciales + frites + 1 bière pils gratuite

マリニエール・ラ・スペシアル （セロリ、玉ねぎ、バター）
Marinière La Speciales (céleri, oignons, beurre)

クリーム入り （セロリ、玉ねぎ、白ワイン）
À la crème (céleri, oignons, vin blanc)

白ワイン （セロリ、玉ねぎ、バター）
Vin blanc (céleri, oignons, beurre)

カレー （セロリ、玉ねぎ、白ワイン、にんにく、クリーム）
Curry (céleri, oignons, vin blanc, ail, crème)

南部料理（クリーム、トマトクーリ、ニンニク、プロヴァンスハーブ）
Méridionales (crème, coulis de tomates, ail, herbes de Provence)

アルデンヌ風 （きのこ、ベーコン、白ワイン、クリーム
Ardennaises (champignons, lardons, vin blanc, crème)

ロックフォールチーズ （クリーム、白ワイン、ベーコン、セロリ、玉ねぎ）
Roquefort (crème, vin blanc, lardons, céleri, oignons)

グラタン （バター、ナツメグ、チーズ）
Gratin (beurre, muscade, fromage)

ガーリックバター （バター、にんにく、ハーブミックス）
Beurre à l'ail (beurre, ail, fines herbes)

ガーリックバターグラタン （バター、にんにく、チーズ、ハーブミックス）
Beurre à l'ail gratinées (beurre, ail, fromage, fines herbes)

プロヴァンス風 （バター、トマト、にんにく、チーズ）
Provençale (beurre, tomate, ail, fromage)

揚げ物（タルタルソース）に
En friture (sauce tartare)

ムニエル（季節）（バター、レモン汁）
Meunières ( en saison) (beurre et jus de citron)

プランチャ （ガンバス海老、ヤリイカ、ガーリックバター、玉ねぎ、トマト、白ワイン、プロヴァンスハーブミックス）
Plancha (Gambas, calamars, beurre à l’ail, oignons, tomates, vin blanc et herbes de Provence)

自家製タルタルステーキ
Filet américain préparé en salle

ステーキ 200g
Steak 200gr

アントレコート
Entrecôte

フィレ 220gr
Filet 220 gr

鴨の胸肉
Magret de canard

馬ヒレステーキ
Filet de cheval

ターキーステーキ 200gr
Steak de dinde 200 gr

ポークチョップ
Côte de porc

ゲント風・鶏のワーテルゾーイ
Waterzooi de volaille à la gantoise

ベーコン、ウインナーまたはミックスミートのストンプ
Stoemp du jour au lard ou saucisse ou mixte

鶏のヴォロヴァン（パイ生地詰め）、フライドポテト添え
Vol au vent de volaille avec frites

ハーフ・ローストチキン、コンポートまたはサラダ添え
½ Poulet rôti, compote ou salade

ミートボール、トマトソースがけまたはブリュッセル風
Boulettes sauce tomate ou bruxelloises

七面鳥のフリカッセとラズベリービール
Fricassée de dindonneau à la bière de framboises

カルボナード・フラマンド・ビール煮
Carbonnades flamande à la bière

ウサギ肉のサクランボ煮
Lapin à la Kriek

ソース
Sauces

舌平目のグリル焼きまたはムニエル
Sole grillée ou meunière

ヒラメのフィレ、オステンダイズソース添え
Filets de sole à l'ostendaise

トマトのグレイシュリンプ添え （2個）
Tomates aux crevettes grises (2 pièces)

金目鯛のグリル
Daurade Royale grillée

鱒のムニエルまたはアーモンド添え
Truite meunière ou aux amandes

溶かしたバターを添えたレイ
Raie au beurre fondu

アンコウ、ポロ葱添えまたはグリーンペッパー風味
Lotte aux poireaux ou au poivre vert

うなぎのグリーンソース煮
Anguilles au vert

魚のワーテルゾーイ （舌平目、鮭、アンコウの切り身）
Waterzooi de poissons (filet de sole, saumon, lotte)

赤魚のフィレ ロブスターソース添え
Filet de sébaste sauce homardine

タラのフィレのポーチド ムースリーヌ ソースまたはタルタル ソースで揚げたもの
Dos de cabillaud poché sauce mousseline ou frit sauce tartare

フィッシュアンドチップス、タルタルソース
Fish and chips, sauce tartare

鮭のグリル焼きまたはポシェ
Saumon grillé ou poché

ロイヤルブイヤベース 1/2 ロブスター添え
Bouillabaisse royale avec son 1/2 homard

ブイヤベース「シェ・レオン」
Bouillabaisse "Chez Léon"

海老コロッケ3ピース＋チップス＋サラダ

茹で卵のマスタード風味、またはチーズコロッケ1個、またはベーコン入りサラダ + レモンソールのフィレ、またはブリュッセル風ミートボール またはウインナー・ストンプ + バニラアイスクリーム、または自家製チョコレートムース または自家製カスタードプリン
Soupe à l'Oignon Œuf dur Moutarde 1 Croquette au Fromage, Salade aux Lardons - Filet de sébaste sauce homardine, Boulettes Bruxelloises, Steak de Dinde Archiduc, Saucisses Stoemp - Glace Vanille Mousse au Chocolat Maison, Crème au Caramel Maison

フライトポテト付きオムレツ、またはフライドポテト付きチキン1/4羽分 またはミートソース・スパゲティ またはフライトポテト付きムール貝プレート + チョコレートムース、またはバニラアイスクリーム、またはアイスキャンディー（Ola X-Pop） + 棒付きキャンディ
1 Omelette frites ou 1/4 Poulet frites ou 1 Spaghetti bolognese ou 1 Assiette de moules frites + Mousse au Chocolat ou Glace vanille ou Ola X-Pop + Une sucette

自家製ベルギーチョコレートムース
Mousse au chocolat belge maison

自家製カスタードプリン
Crème caramel maison

スペキュロスのパンナコッタ、ラズベリーのクーリ
Panna cotta spéculoos, coulis de framboise

プロフィットロール（ミニシュークリーム）チョコレートがけ
Profiteroles au chocolat

フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais

クレームブリュレ
Crème brûlée

田舎風クレープ、砂糖またはカソナードがけ
Crêpes paysannes au sucre ou à la cassonade

クレープ・シュゼット「レオン」 （バニラアイスクリームとみかん添え）
Crêpes "Léon" flambées (glace vanille et mandarines)

ブリュッセル風ワッフル、ホイップクリームまたは砂糖がけ
Gaufre bruxelloise chantilly ou au sucre

レオン・ワッフル
Gaufre Léon

大佐カップ
Coupe colonel

ブラジリアンカット
Coupe brésilienne

完璧な鏡
Parfait spéculoos

冷凍メレンゲとホイップクリーム
Meringue glacée chantilly

リエージュ風コーヒー （モカ・バニラアイスクリーム、コーヒーリキュール、ホイップクリーム）
Café liégeois (glace moka-vanille, liqueur de café, chantilly)

ダム・ブランシュ（アイスクリームデザート）
Dame blanche

クープ・レオン (フレッシュフルーツ、バニラアイス、ラズベリーソース、生クリーム)
Coupe Léon (Fruits frais, glace vanille, coulis de framboise, chantilly)

アイスクリーム、バニラまたはモカ
Glace vanille ou moka

シャーベット、ラズベリーまたはレモン
Sorbet framboise ou citron

自家製アペリティフ
Apéritif Maison

Coupe Cava
Coupe Cava

シャンパーニュ
Flute de Champagne

キール白ワイン
Kir

キール・ロワイヤル
Kir Royale

マティーニ、ガンチア、ピノー・デ・シャラント、ポルトワイン、シェリー
Martini, Gancia, Pineau des Charentes, Porto, Xérès

キール、カンパリ、リカール、ピコン、ピコン入り白ワイン
Campari, Ricard, Picon, vin blanc au Picon

J&B、ジョニーウォーカー・レッドラベル、ジェムソン
J&B, Johnnie Walker Étiquette Rouge, Jameson

ジャックダニエル、
Jack Daniels,

スミノフ、アブソルートウオッカ、ゴードン・ジン
Smirnoff, Vodka Absolut, Gin Gordon

ボンベイ・サファイア
Bombay Saphir

エクストラ・ソフト
Extra Soft

炭酸なしまたは炭酸入りミネラルウォーター
Eau plate ou pétillante

コカ・コーラ オリジナル
Coca-Cola Original

コカ・コーラ ゼロ
Coca-Cola zéro

ファンタオレンジ
Fanta

スプライト
Sprite

ガス入りアイスティー
Fuze-tea

シュウェップス トニック
Schweppes tonic (25cl)

フレッシュオレンジジュース

オレンジジュース、トマトジュース、林檎ジュース

レオン – 6.5%
Léon - 6,5%

ピルスナー「ジョルジュ」 - 5.2%
Pils “Georges” - 5,2%

ブルッグス、白ビール – 4.8%
Brugs Blanche - 4,8%

サン＝ユベール トリプルブロンド 7.2
Saint-Hubertus triple blonde 7.2%

カールスバーグ – 5.5%
Carlsberg - 5,5%

ノンアルコール・カールスバーグ
Carlsberg sans alcool

デリリウム・トレメンス – 8.5%
Délirium Tremens - 8,5%

デュベル – 8.5%
Duvel - 8,5%

シメイ・トラピスト、ブラウンビール - 9%
Chimay Trappiste Brune - 9%

オメール - 8%
Omer - 8%

ウェストマール・トリプル – 9.5%
Triple Westmalle - 9,5%

ベルグー・ブロイメカインIPA 6.5％。
Belgoo Bloemekein IPA 6.5%

Kriek Mort subite
Kriek Mort subite

Gueuze Mort subite
Gueuze Mort subite

バロングラス

カラフェ 1/4L

ポ・レオン 1/2L

リトロン・レオン 1L

コーヒー、紅茶、カフェインレスコーヒー

Irish coffee

Café Leon

Digestifs

Eaux de vie Belge

P'tit Leon