共有するプレート（ムール貝、手長海老、イカ）

フィッシャーマンズスープ （ルイユ、クルトン、チーズ）

本日のフレッシュ野菜ポタージュ

オマール海老のビスク

「ラメ修道院」ビール風味のウサギのテリーヌ

トマトのグレイシュリンプ添え （1個）

エクストラマイルド・スモークサーモンと付け合わせ

ムール貝のフライ、タルタルソース

エスカルゴのブルゴーニュ風 （6個 / 12個）

海老コロッケ （1個 / 2個）

チーズコロッケ （1個 / 2個）

きのこのトースト

カエルもも肉のガーリック風味

ガンバス海老のグリル焼きまたはガーリック風味

レオン （ムール貝のフライ、トマト、卵、ジャガイモ、ペッパークリーム）

グレイシュリンプ

スモークサーモンとクルミのシャーロット王女風

ホットヤギチーズとベーコン

チコリとベーコンのブリュッセル風

野菜のブレゼ（蒸し煮） （チコリ、サヤインゲン、きのこ、焼きトマト）

ソイミートと野菜のハンバーグ、野菜とジャガイモの付け合わせ

野菜プレート

きのこのトースト

レオン・スパゲティ（クリーム、ムール貝、海老、きのこ）

ミートソース

ラザニア

レオン風盛り合わせ

レオン風プレート

ムール貝の盛り合わせ（季節限定）生ムール貝、マロールソース、レモン

ロブスター （ハーフ / 一尾）グリル焼き / 冷製（マヨネーズ） / ワーテルゾーイ

トマトのグレイシュリンプ詰め + お好きなムール貝料理、フライドポテト添え + レオンビール1杯サービス 特製ムール + フライドポテト + ピルスナービール1杯サービス

レオン・セット 500g -

マリニエール・ラ・スペシアル （セロリ、玉ねぎ、バター）

クリーム入り （セロリ、玉ねぎ、白ワイン）

白ワイン （セロリ、玉ねぎ、バター）

カレー （セロリ、玉ねぎ、白ワイン、にんにく、クリーム）

アルデンヌ風 （きのこ、ベーコン、白ワイン、クリーム

ロックフォールチーズ （クリーム、白ワイン、ベーコン、セロリ、玉ねぎ）

グラタン （バター、ナツメグ、チーズ）

ガーリックバター （バター、にんにく、ハーブミックス）

ガーリックバターグラタン （バター、にんにく、チーズ、ハーブミックス）

プロヴァンス風 （バター、トマト、にんにく、チーズ）

プランチャ （ガンバス海老、ヤリイカ、ガーリックバター、玉ねぎ、トマト、白ワイン、プロヴァンスハーブミックス）

自家製タルタルステーキ

ステーキ 200g

リブロース

馬ヒレステーキ

ゲント風・鶏のワーテルゾーイ

鶏のヴォロヴァン（パイ生地詰め）、フライドポテト添え

ベーコン、ウインナーまたはミックスミートのストンプ

ハーフ・ローストチキン、コンポートまたはサラダ添え

ミートボール、トマトソースがけまたはブリュッセル風

リエージュ風・仔牛のロニョン（腎臓） / グーズビール風味

カルボナード・フラマンド・ビール煮

ウサギ肉のクリーク煮

ソース

舌平目のグリル焼きまたはムニエル

舌平目のフィレ、オステンド風

トマトのグレイシュリンプ添え （2個）

ヨーロッパヘダイのグリル焼き

アンコウ、ポロ葱添えまたはグリーンペッパー風味

うなぎのグリーンソース煮

魚のワーテルゾーイ （舌平目、鮭、アンコウの切り身）

鮭のグリル焼きまたはポシェ

茹で卵のマスタード風味、またはチーズコロッケ1個、またはベーコン入りサラダ + レモンソールのフィレ、またはブリュッセル風ミートボール またはウインナー・ストンプ + バニラアイスクリーム、または自家製チョコレートムース または自家製カスタードプリン

フライトポテト付きオムレツ、またはフライドポテト付きチキン1/4羽分 またはミートソース・スパゲティ またはフライトポテト付きムール貝プレート + チョコレートムース、またはバニラアイスクリーム、またはアイスキャンディー（Ola X-Pop） + 棒付きキャンディ

自家製ベルギーチョコレートムース

自家製カスタードプリン

プロフィットロール（ミニシュークリーム）チョコレートがけ

フレッシュフルーツサラダ

田舎風クレープ、砂糖またはカソナードがけ

クレープ・シュゼット「レオン」 （バニラアイスクリームとみかん添え）

ブリュッセル風ワッフル、ホイップクリームまたは砂糖がけ

レオン・ワッフル

リエージュ風コーヒー （モカ・バニラアイスクリーム、コーヒーリキュール、ホイップクリーム）

ダム・ブランシュ（アイスクリームデザート）

レオン・パフェ （フレッシュフルーツ、バニラアイスクリーム、ラズベリーソース、ホイップクリーム）

アイスクリーム、バニラまたはモカ

シャーベット、ラズベリーまたはレモン

自家製アペリティフ

フルートグラス入りシャンパン

キール・ロワイヤル

マティーニ、ガンチア、ピノー・デ・シャラント、ポルトワイン、シェリー

キール、カンパリ、リカール、ピコン、ピコン入り白ワイン

J&B、ジョニーウォーカー・レッドラベル、ジェムソン

ジャックダニエル、シーバス

スミノフ、アブソルートウオッカ、ゴードン・ジン

ボンベイ・サファイア

エクストラ・ソフト

炭酸なしまたは炭酸入りミネラルウォーター

ミリンダオレンジ

ペプシコーラ / ペプシマックス

セブンアップ・レモン味

ヴァルテア（Valtea）

シュウェップス・トニックウォーター

フレッシュオレンジジュース

オレンジジュース、トマトジュース、林檎ジュース

レオン – 6.5%

ピルスナー「ジョルジュ」 - 5.2%

ブルッグス、白ビール – 4.8%

グリムベルゲン、ブラウンビール – 6.5%

カールスバーグ – 5.5%

ノンアルコール・カールスバーグ

キュヴェ・デ・トロール - 7%

リーフマンス・フルーツビール – 3.8%

リーフマンス･ハウデンバンド・グーズ - 8%

リーフマンス・クリーク・ブリュット - 6%

デリリウム・トレメンス – 8.5%

デュベル – 8.5%

シメイ・トラピスト、ブラウンビール - 9%

オメール - 8%

ウェストマール・トリプル – 9.5%

サン・フーヤン、ブロンドビール – 7.5%

サン・フーヤン、ブラウンビール – 8.5%

サン・フーヤン・グランクリュ – 9.5%

「ポーション」レオン – 6.5% (750ml)

ハウスシャンパン

シャンパーニュ・テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ

カバ・トレ・デル・ガル、伝統製法

キュヴェ・ド・レクソン、ベルナール・マッサール、伝統製法

リヴァーナー、モーゼル （1L）

リースリング（有機）、モーゼル

ソーヴィニヨン・レゼルヴ・スペシアル、ジェラール・ベルトラン、ラングドック

シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、クレ・ド・テール・デュー、ラングドック

カプリス・ダントワーヌ、オジェ、ローヌ

クローズ・エルミタージュ 「マティニエール」、ローヌ

ミュスカデ・レゼルヴ・レオン・シュール・リー、ドメーヌ・デ・ジェノディエール、ロワール

ソーヴィニヨン・ド・トゥーレーヌ「レ・パーセル」ポール・ビュイッス、 ロワール

プイィ・フュメ「レ・デュセス」、ラポルト、ロワール

サンセール「レ・グランモンタン」、ラポルト（有機）、ロワール

シャブリ「サン・マルタン」、ラロッシュ、ブルゴーニュ

ピノ・ブラン、キューン、アルザス

リースリング、キューン、アルザス

ピノ・グリ、キューン、アルザス

ゲヴュルツトラミネール、キューン、アルザス

シャトー・ベレール・ペルポンシェ「レゼルヴ」、ボルドー

ベルジュラック・シャトー・デ・ゼサール、ボルドー

テール・デュー （メルロー、シラー、カベルネ）、ラングドック

シラー・ジェラール・ベルトラン「レゼルヴ・スペシアル」、ラングドック

ピノ・ノワール、キューン、アルザス

ブルグイユ・ドメーヌ・ド・シェヴレット、ロワール

ガメイ、ドメーヌ・デ・ジェノディエール、ロワール

ブルイィ「レ・テール・ブルー」、コラン・ブリセ、ボジョレー

カプリス・ダントワーヌ、オジェ・エ・フィス、ローヌ

ヴァケラス「ボワズレ」、オジェ・エ・フィス、ローヌ

コート・ド・ブライ、シャトー・レ・ゾブリーヌ、ボルドー

ボルドー・シュペリュール、シャトー・レカール、ボルドー

メドック、シャトー・レ・カレガード、ボルドー

サンテミリオン、シャトー・グラン・ブーケ、ボルドー

ムーリ、ロラトワール・ド・シャス・スプリーン、ボルドー

リストラック、シャトー・ヴュー・ムーラン、ボルドー

レゼルヴ・レオン・シュール・リー ドメーヌ・デ・ジェノディエール - 750ml

グリ・ブラン、 IGP、ジェラール・ベルトラン、ラングドック

エスタンドン「エリタージュ」、コート・ド・プロヴァンス

スペイン、エナリア・ヴェルデホ、ルエダ

ポルトガル、バロス・ヴィーニョ・ブロコ、ドウロ

チリ、ロス・ヴァスコス・シャルドネ

ベルギーピノグリワイン エントレドゥモン

シチリア、コシ・エ・ロッソ、ネロ ダヴォラ（有機）

イタリア、ラ・トーレ・ネグロアマーロ・サレント

チリ、ロス・ヴァスコス・カベルネ・ソーヴィニヨン

バロングラス

カラフェ 1/4L

ポ・レオン 1/2L

リトロン・レオン 1L

コーヒー、紅茶、カフェインレスコーヒー