Menu 2026

CHEZ LÉON · 1893

Speisekarte

Aperitifs

Martini rot, weiß oder dry

8,00 €

Kir

8,00 €

Portwein, Sherry

8,00 €

Pineau des Charentes

8,00 €

Hausaperitif

9,00 €

Gancia, Campari

9,00 €

Ricard

8,00 €

Picon mit Bier oder Weißwein

8,00 €

Glas Cava

11,00 €

Aperol Spritz

11,00 €

Glas Champagner

13,00 €

Kir Royal

13,00 €

Biere

La Léon 6,5 %

5,25 €
25 cl

La Léon 6,5 %

9,75 €
50 cl

Georges Pils 5,2 %

4,40 €
25 cl

Georges Pils 5,2 %

7,95 €
50 cl

Brugs Blanche 4,8 %

5,25 €
25 cl

Brugs Blanche 4,8 %

9,75 €
50 cl

St Hubertus Triple Blonde 7,2 %

6,35 €
25 cl

St Hubertus Triple Blonde 7,2 %

12,10 €
50 cl

Carlsberg alkoholfrei

4,90 €
25 cl

Carlsberg 5,5 %

5,25 €
25 cl

Mort Subite Kriek

7,70 €
25 cl

Mort Subite Gueuze

7,70 €
25 cl

Westmalle Tripel 9,5 %

7,70 €
33 cl

Duvel 8,5 %

8,25 €
33 cl

Alkoholfreie Getränke

Stilles oder sprudelndes Wasser

3,00 €
25 cl

Stilles oder sprudelndes Wasser

5,25 €
50 cl

Coca-Cola Original / Zero

4,40 €
33 cl

Coca-Cola Original / Zero

6,60 €
50 cl

Fanta

4,40 €
33 cl

Sprite Zero

4,40 €
33 cl

Fuze Tea

4,40 €
33 cl

Schweppes Tonic

4,40 €
25 cl

Orangen-, Tomaten- oder Apfelsaft

5,85 €

Frisch gepresster Orangensaft

7,85 €

Meeresfrüchte und Austern

Felsenaustern

11,40 €
3 pièces

Felsenaustern

22,80 €
6 pièces

Flachaustern

13,80 €
3 pièces

Flachaustern

27,60 €
6 pièces

Schale Meeresschnecken

10,00 €

Große rohe Miesmuscheln

18,70 €

Léon-Meeresfrüchteteller

36,00 €

Gegrillter Hummer

32,00 €
1/2

Gegrillter Hummer

64,00 €
1 entier

Kalter Hummer mit Mayonnaise

32,00 €
1/2

Kalter Hummer mit Mayonnaise

64,00 €
1 entier

Léon-Meeresfrüchteplatte

76,00 €

Vorspeisen

Ei mit Mayonnaise „Chez Léon“

6,50 €

Tagessuppe mit frischem Gemüse

7,00 €

Käsekroketten

8,00 €
1 pièce

Käsekroketten

15,00 €
2 pièces

Gemischter Salat

8,50 €

Zwiebelsuppe

9,00 €

Hausgemachte Cervelatwurst mit Senfkornmayonnaise

9,50 €

Kleiner Léon-Salat

11,00 €

Fischersuppe

12,00 €

Burgunderschnecken

12,60 €
6 pièces

Burgunderschnecken

23,90 €
12 pièces

Frittierte Calamari mit Tartarsauce

13,70 €

Platte zum Teilen

16,00 €

Duo aus Garnelen- und Käsekroketten

18,40 €

Entenstopfleber mit geröstetem Bauernbrot

19,00 €

Nordseekrabbenkroketten

11,50 €
1 pièce

Nordseekrabbenkroketten

20,50 €
2 pièces

Tomate mit Nordseekrabben

14,50 €
1 pièce

Große Salate

Léon-Salat

18,00 €

Caesar-Salat

20,00 €

Pasta

Spaghetti nach neapolitanischer Art

13,50 €

Tomatensauce, Pesto

Spaghetti Bolognese

15,00 €

Hackfleisch, Tomatensauce

Spaghetti Carbonara

16,50 €

Sahne, Speckwürfel, Eier

Spaghetti Léon

22,20 €

Sahne, Miesmuscheln, Garnelen, Champignons

Miesmuscheln im Topf

Miesmuscheln nach Seemannsart

29,00 €

Sellerie, Zwiebeln, Butter

Miesmuscheln in Sahnesauce

32,00 €

Sellerie, Zwiebeln, Weißwein, Sahne

Miesmuscheln in Weißwein

32,00 €

Sellerie, Zwiebeln, Butter, Weißwein

Miesmuscheln nach Ardenner Art

32,00 €

Champignons, Speckwürfel, Weißwein, Sahne

Miesmuscheln nach südlicher Art

32,00 €

Sahne, Tomatencoulis, Knoblauch, Kräuter der Provence

Miesmuscheln mit Roquefort

32,00 €

Sahne, Weißwein, Speck, Sellerie, Zwiebeln, Roquefort

Léon-Menü

21,00 €

Léon-Komplettmenü

39,00 €

Miesmuscheln auf der Halbschale

Frittierte Miesmuscheln

18,40 €

Tartarsauce

Miesmuscheln mit Knoblauchbutter

21,20 €

Butter, Knoblauch, feine Kräuter

Miesmuscheln mit Knoblauchbutter überbacken

22,70 €

Butter, Knoblauch, Käse, feine Kräuter

Überbackene Miesmuscheln

22,70 €

Butter, Muskatnuss, Käse

Miesmuscheln nach provenzalischer Art

23,80 €

Butter, Tomate, Knoblauch, Käse

Miesmuscheln nach Müllerinart

25,00 €

Butter und Zitronensaft

Fisch

Brüsseler Stoemp mit Doradenfilet

21,70 €

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch

24,00 €

Lachsfilet mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln

25,00 €

Kabeljaufilet mit Mousselinesauce

28,00 €

Garnelenkroketten mit Salat und Pommes frites

28,00 €

Miesmuscheln von der Plancha

29,00 €

Fisch-Waterzooi

33,00 €

Hummer-Waterzooi

39,00 €

Seezunge gegrillt oder nach Müllerinart

42,90 €

Fleisch und Geflügel

Brüsseler Fleischbällchen oder mit Tomatensauce

18,00 €

Halbes Brathähnchen mit Apfelmus oder Salat

18,50 €

Entenconfit mit Thymianjus

21,00 €

Hühner-Vol-au-vent

22,20 €

Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter

22,80 €

Hühner-Waterzooi nach Genter Art

23,00 €

Brüsseler Stoemp mit Speck und Wurst

17,60 €

Flämischer Rinderschmorbraten mit Bier

23,40 €

Kaninchenkeule in Kriekbier mit Salzkartoffeln

24,00 €

Gegrilltes Rinderentrecôte mit Kräuterbutter

32,00 €

Steak Tatar, am Tisch zubereitet

24,70 €

Sauce nach Wahl

3,90 €

Desserts

Käseteller

10,00 €

Eis oder Sorbet (2 Kugeln)

6,70 €

Panna cotta

7,00 €

Belgische Schokoladenmousse

7,50 €

Brüsseler Waffel mit Schlagsahne oder Zucker

7,70 €

Crème brûlée mit braunem Zucker

8,20 €

Rum-Baba mit Schlagsahne

8,50 €

Bauerncrêpes mit braunem Zucker

8,70 €

Café Liégeois

9,20 €

Dame Blanche

9,50 €

Schokoladen-Profiterole

9,70 €

Coupe Colonel

10,50 €

Flambierte Léon-Crêpes

12,70 €

Léon-Waffel

10,00 €

Weine

Cava Brut Millésimé, Torre del Gall

53,00 €
75 cl

Champagne Jean-Noël Haton Classic Brut

64,00 €
75 cl

Champagne Taittinger Brut Réserve

97,00 €
75 cl

Muscadet Cuvée Léon

30,00 €
75 cl

Chablis Jean-Marc Brocard

64,00 €
75 cl

BIO Gris Blanc Gérard Bertrand

36,00 €
75 cl

Château Grand Bouquey Saint-Émilion

56,00 €
75 cl

Hauswein rot, weiß oder rosé

6,00 €
verre / glas

Hauswein rot, weiß oder rosé

7,45 €
25 cl

Hauswein rot, weiß oder rosé

14,85 €
50 cl

Hauswein rot, weiß oder rosé

24,50 €
1 L

Tee, Kaffee und Digestifs

Kaffee, Espresso oder entkoffeiniert

3,80 €

Cappuccino

4,10 €

Tee und Kräutertee

4,10 €

Café Léon

6,30 €

Irish Coffee

11,50 €

Digestifs

11,50 €

P’tit Léon

6,30 €

Belgische Spirituosen

9,30 €
Chez Léon · Rue des Bouchers 18 · 1000 Bruxelles